中秋將至，月餅作為節日必備食品不可或缺。隨著大眾越來越重視健康飲食，人們在挑選月餅時不僅關注口味和包裝，還特別在意配料表。

許多人把看配料表作為選擇月餅的重要參考，但僅憑配料表還不夠。北京醫院臨床營養科副主任醫師任姍姍指出，月餅包裝上通常有兩張表：配料表和營養成分表。配料表顯示了食品的原料清單，而營養成分表則提示能量、脂肪、碳水化合物等占比。

此外，要結合營養成分表看月餅重量。營養成分表常按每100克標示，不同重量的月餅實際攝入的能量可能相差很大。

為了既保留節日儀式感又能減輕身體負擔，月餅應該適量食用。一塊月餅切成小塊與家人朋友分享是個好方法。還可以將月餅融入正餐中，替代部分主食，并搭配蔬菜、雞蛋、豆制品等食物。特殊人群如控體重、血脂的人群應注意總能量和脂肪；高血壓、糖尿病患者需關注鈉和糖的含量；腸胃敏感者應避免過量食用含糖醇的低糖或無糖月餅；對某些食物過敏的人也應仔細查看配料表及過敏原提示。最后，熱茶是月餅的最佳伴侶，不必再搭配含糖飲料增加額外能量。