街坊來稿 | 消失的餐廳

原來你也住在大埔

曾經有個念頭,想寫個遊走大埔食店的系列,類似日劇《孤獨的美食家》系列裡的井之頭五郎,評論食物只是其次,主要寫吃的周邊,和吃的環境。

不過因為時間關係,加上想不到新穎的題材,寫過兩、三篇就放棄了。

雖然沒有繼續寫,但這個「遊走大埔食店」的計劃,有段時間依然進行得頗為頻密。去過的餐廳,點過的食物,都有所記錄,純粹沒有落筆寫。對大埔的認識,某程度也是因此而來。

只是,當感覺放低得太耐,即使找回當時的照片,也不太記得關於那間食店,最初其實想用怎樣的角度去寫。

除此之外,還有另一個有趣的地方。

話說當初冒起遊走大埔食店的念頭,已經是兩年多前的事,而經過歲月的洗禮,原來好些曾經到訪的餐廳,卻已不復存在。

當時為了這個「大埔井之頭」系列拍低的照片,反而好像變成某點歷史的痕跡,記錄它們曾經在大埔存在過。關於這點,之前是沒有想過的。

事隔兩年,回看舊照,感覺時間流逝之快,還有就是,當初那個念頭也有夠無聊的。(笑)

以下這些餐廳,住在大埔的朋友,應該多少還有些印象吧。

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努力加載中,好快就得喇