街坊來稿 | 兩代人三十八年風雨 新華粥麵檔光榮結業

MayMay Chow

新華粥麵檔,相信係好多人的學生時期回憶,本人亦是他的粉絲之一。中學時期,學生哥無錢的時候只能夠慳,經常惠顧一碗淨河粉作午飯,幾蚊一碗,大大碗好抵食XD!

第二代人保留傳統,縱使要跟從商業進化論,裝修過後仍堅持保留以前留下印跡!牆身貼滿食物單張及水牌,由開業保留至今,見證著店鋪過去數十年的經歷。與此同時,新一代更承傳上一輩「互助互愛」的美德,一直以來默默地參與區內公益事宜,和機構合作以相宜價錢提供飲食給區內長者或老人院,亦與團體以低價合辨村內活動等等。

店舖最後的日子,老闆不喜宣揚,更懇求我不要在最後日子刊登。因為他希望將食物留給街坊,作為最後的道別!更邀請了村內為數不少的獨居長者到店內歡聚,為結業畫上了完美的句號。

食物,除了要色香味俱全之外,還需要添加多一份心意。儘管不是人人都覺得好食,但卻充滿了上一代和小店的人情味!難道我們這一代人,就只能接受連鎖式餐廳的冷冰冰嗎?

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努力加載中,好快就得喇