【PMQ咖啡市集】咖啡人生 慢活放鬆

小編這天來到PMQ咖啡市集，還沒有走到門口，味覺、嗅覺已經被濃濃的咖啡味吸引着。另外，還看到不同地區的咖啡師代表來表演手搖精品咖啡技藝，有日本、台灣、澳門等地，能夠同時品嚐不同咖啡師調配的咖啡，是假日的一大享受。

小編平日都喜愛調配手搖精品咖啡，因為一杯精品咖啡能讓人放鬆。

獨自遊走在不同咖啡師之間，觀察、聆聽他們如何以咖啡作溝通的語言，令不同客人有假日的感覺，讓身邊的人感到喜悅。

在市集中，氛圍是很重要的要素。雖然每一次市集的主題都不同，但是都可以讓一群有共同興趣和夢想的人走在一起，是很美麗的事情。小編站在一旁，看到店主與店主之間的交流，聊着下次會到哪裏擺賣，互相交換聯絡方法。在這裡，人與人之間的交流，其實很簡單。

畢竟在商業世界裏，同行如敵國，大家都可能只會想有什麼方法去讓自己更有利，甚至如何壟斷市場，但是這樣卻削弱了不少創意工業的生存空間。在這大時代之中仍然對夢想有希望的夢想家，是值得大家鼓勵，因為追夢並不容易，由零開始的故事是值得我們去細味和欣賞。