【東區掃街】漫遊太安樓 食盡香港地道美食

香港地各國美味小食雲集,台灣芋圓、日式梳乎厘班戟、抹茶紫薯甜品都吸引了長長的人龍。是時候來個香港地道小食大反擊,尋找最香港最地道美味小食吧!

西灣河太安樓一向是香港人的掃街熱點,特色地道小食、平價飯盒、甜品宵夜應有盡有,定必可以滿足一眾吃貨的胃!從西灣河地鐵站出口,過一條馬路就輕輕鬆鬆到達太安樓。太安樓商場的間格是四四方方的,有三條主要的大路,八個四通八達的出口,食店就混合在地產鋪、雜貨店、服飾店的周遭,看似雜亂無章,其實亂中有序。

▲ 地道美食聚集地太安樓 / D18

CNN GO推薦 脆卜卜雞蛋仔

雞蛋仔可算是香港小食的代表之一。鴻記雞蛋仔由50年代的街邊車仔檔至今,陪伴了不少街坊成長。由精選的麵粉、東北大蛋等用料,就知道鴻記對雞蛋仔的用心。每底雞蛋仔都是即叫即製,在鐵模上倒入滿滿的蛋漿,以慢火慢慢烤熟,熟手地以夾子輕敲鐵模,完全熟透的雞蛋仔要先拿出來,靜置1-2分鐘,才會交到客人手中。手上「熱辣辣」的雞蛋仔,吃下去很香脆,蛋味很濃,每粒雞蛋仔都很飽滿,忍不住一口接一口呢!

▲ 鴻記雞蛋仔 / D18

食過返尋味 秘制沙嗲汁魚蛋

地道掃街絕對少不了「篤魚蛋」!咖哩魚蛋吃得多,魚蛋佬的秘制沙嗲汁絕對是精華所在,吃下去沙嗲味濃,少辣帶甜;沙嗲汁質地較為厚身,厚厚的包圍着每一粒魚蛋,十分惹味。小編強烈建議大家除了魚蛋,可以試試牛柏葉和齋,滿滿的吸飽了沙嗲汁,滋味非常。

▲ 魚蛋佬 / D18

特色腩汁車仔麵

林記車仔麵在西灣河開檔多年,從西灣河碼頭的走鬼檔開始,到西灣河天橋底,最終在2011年落戶太安樓。林記車仔麵的湯底清甜,車仔餸的選擇應有盡有,滷水豬大腸、雞翼尖都是每天自家制出品,而且價錢相宜,牛腩河只是$24/碗,是不少街坊「醫肚」的好去處。

▲ 林記車仔麵 / D18

人氣香滑海南雞

每逢食飯時間必排隊的人氣小店就是「海南雞專門店」!師傅手起刀落,利索地把雞件去骨;面對排隊的人潮,真的是「斬雞斬到手軟」!去骨的雞件肉質白滑,連皮細嚼油香滿滿,雞的肉味不算香,但配上黃澄澄的油飯,香氣十足。重點是,一碗海南雞飯只售$35,加餸買半隻或者一隻海南雞也是不錯的選擇!

▲ 海南雞專門店 / D18

聚集大大小小食店的太安樓地下商場,由六十年代起開始為街坊提供美食、宵夜,想當年太安樓可是全港第一個大型住宅連商場,就是如此的霸氣!今日的太安樓,它的霸氣已經轉移到飲食的戰場 ,以美味及人情味連繫著一班街坊。大家來體驗一下這份獨特的情懷吧!

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評論
努力加載中,好快就得喇