米芝蓮總部昨日(11月30日)公佈《米芝蓮指南香港澳門 2018》,227 間香港餐廳榜上有名。其中,全部6家餐廳守住三星,11家香港餐廳獲二星,8家餐廳晉升一星,73家獲「必比登美食推介餐廳」(即「米芝蓮車胎人美食推介」),更有21間「草根」街頭小吃。小編為大家整理了從街頭小吃到三星餐廳的完全名單。
街頭小吃
十八座狗仔粉 | 佐敦 |
Butchers Club | 灣仔 |
千色車仔麵 | 荃灣 |
第三代肥仔 | 尖沙咀 |
Fork Eat | 元朗 |
合益泰小食 | 深水埗 |
I Love You Dessert Bar | 旺角 |
Joyful Dessert Bar | 旺角 |
佳佳甜品 | 佐敦 |
奇趣餅家 | 旺角 |
Kelly’s Capre Bop | 灣仔 |
強記 | 灣仔 |
坤記糕點 | 深水埗 |
蘭英印尼小食 | 九龍城 |
麥記美食 | 北角 |
媽咪雞蛋仔 | 尖沙咀 |
文記車仔麵 | 深水埗 |
Owl’s | 尖沙咀 |
湯品小棧 | 大角咀 |
叁薯 | 旺角 |
華園甜品 | 新蒲崗 |
必比登美食推介餐廳
阿純山東餃子 | 餃子 |
古月 | 星馬菜 |
巴依 | 新疆菜 |
Bombay Dream | 印度菜 |
Brass Spoon | 越南菜 |
書湘門第 (西環) | 湖南菜 |
陳勤記鹵鵝飯店 (上環) | 潮州菜 |
辣椒會 | 泰國菜 |
泉章居(旺角) | 客家菜 |
CIAK – All Day Italia | 意大利菜 |
粥麵館 | 粥麵 |
鼎泰豐(銅鑼灣) | 滬菜 |
鼎泰豐 (新港中心) | 滬菜 |
容龍 | 海鮮 |
富聲 (銅鑼灣) | 粵菜 |
富聲 (灣仔) | 粵菜 |
鳳城(旺角) | 粵菜 |
好旺角麵家 (花園街) | 粥麵 |
好到底 | 麵食 |
九記 | 麵食 |
功德林 (銅鑼灣) | 素食 |
坤記竹昇麵 (長沙灣) | 麵食 |
蘭苑饎館 | 粵菜 |
蓮香居 | 粵菜 |
留園雅敘 | 滬菜 |
好運印尼餐廳 | 印尼菜 |
面譜京川料理 | 川菜 |
旺泰特食 | 泰國菜 |
美味廚 | 粵菜 |
新滬坊 | 滬菜 |
錦 | 日本菜 |
波記 | 燒味 |
莆田(銅鑼灣) | 福建菜 |
巧饍坊 | 中國菜 |
拉麵Jo (銅鑼灣) | 拉麵 |
印尼餐廳1968 | 印尼菜 |
莎巴(灣仔) | 馬拉菜 |
生記 | 粤菜 |
蛇王芬 | 粵菜 |
蛇王二 | 粵菜 |
石記廚房 | 粵菜 |
麵鮮醬油房周月(中環/鰂魚涌) | 拉麵 |
星記(中環) | 粤菜 |
華姐清湯腩 (天后) | 麵食 |
肇順名匯河鮮專門店(九龍灣) | 順德菜 |
雪園 | 滬菜 |
新園興記 | 燒味 |
大榮華 | 粵菜 |
太湖海鮮城 (銅鑼灣) | 粵菜 |
竹家 | 日本菜 |
正斗粥麵專家 (國際金融中心) | 粥麵 |
泰潮(深水埗) | 泰國菜 |
添好運(大角咀) | 點心 |
沾仔記(威靈頓街) | 麵食 |
羅勒 (北角) | 印度菜 |
王府 (中環) | 餃子 |
詠藜園 | 中國菜 |
永華雲吞麵家 | 麵食 |
灑家 | 粥麵 |
有緣小敍 | 陕西菜 |
裕記 | 粵菜 |
雲陽 | 川菜 |
一星餐廳
阿一海景飯店 (尖沙咀) | Akrame |
Arcane | Beefbar |
名人坊 | 都爹利會館 |
Épure | 富豪 (尖沙咀) |
國福樓 | 何洪記 |
IM Teppanyaki & Wine | 御寶軒 |
蘇浙滙 | Kaiseki Den by Saotome |
甘牌燒鵝 | 利苑酒家 (觀塘/旺角/北角) |
六福菜館 | 文華廳 |
文華扒房+酒吧 | MIC Kitchen |
明閣 | ON |
彭慶記 | 北京樓 (中環) |
呇 (灣仔) | Rech |
勝記 | Serge et le Phoque |
嘉麟樓 | 夏宮 |
Sushi Tokami | Takumi by Daisuke Mori |
Sushi Wadatsumi | Tate |
The Ocean | 添好運 (深水埗) |
Tosca | VEA |
一樂燒鵝 | 逸東軒 (佐敦) |
夜上海 (尖沙咀) | 怡東軒 |
營致會館 | 浙江軒 |
二星餐廳
Amber | Caprice |
富臨飯店 | 柏屋 |
Pierre | 天空龍吟 |
香宮 | 新同樂 (尖沙咀) |
旅 | 天龍軒 |
欣圖軒 |
三星餐廳
Bo Innovation | 龍景軒 |
L’Atelier de Joël Robuchon | 志魂 |
8 1/2 Otto e Mezzo – Bombana | 唐閣 |