【手推車熟食】食環署搗破 元朗手推車熟食檔工場

元朗友

各位街坊或者可能有光顧過一些手推車熟食檔,亦有不少網民曾報料說重尋兒時街頭美食。不過,很多手推車熟食檔都是無牌經營,甚至涉及無牌食物製造工場,街坊光顧有一定的風險。美食、童年回憶與街頭風味及衛生、環境及健康風險之間的兩難,不知大家會怎樣選擇呢?政府的執法與市民的生活之間,又有什麼出路呢?以下的一則消息,不知街坊們又有什麼看法:

2月19日,食物環境衞生署晚上採取突擊行動,在元朗洪水橋田心路與洪元路交界一處所內搗破無牌食物製造工場。

該無牌食物製造工場以多輛手推車熟食檔形式運作,處所內共發現十五個手推車熟食檔,其中五檔正在營運。行動中,食環署人員檢走所有手推車熟食檔,並檢獲約一百六十公斤生熟食物及大批煮食工具,同時拘捕兩男一女涉嫌為該五檔的經營者,被控以經營無牌食物製造工場。

▲處所內熟食手推車 / 政府新聞圖片
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